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Comboio do Vesuvio est un vin rouge complexe, frais et plein d'aromaticité mettant en valeur les fruits rouges et les baies sauvages. Il présente des notes de framboises, de cerise et de prune rouge, associées à des arômes de mûres et de myrtilles. C'est un vin frais avec une acidité très équilibrée et des tanins solides.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Comboio do Vesuvio est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après égrappage partiel et pressurage, le vin a macéré pendant 2 jours avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où le processus de fermentation a eu lieu. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français où il a été soumis à un brassage régulier pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Barroca, Tinta Roriz , Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Comboio do Vesuvio est un vin rouge élégant, raffiné et extraordinairement aromatique de la région viticole du Douro. Il présente des notes expressives et saisissantes de fruits rouges, parsemées de notes sauvages et de tanins très ronds. C'est un vin rouge très gastronomique qui révèle une fraîcheur impressionnante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend est un vin rouge extraordinaire et digne d'âge. C'est un vin puissant, mûr, fruité, rempli de figues noires et d'arômes de prune noire et de notes de chêne balsamique. Il a un caractère serré rappelant le sol de schiste avec des notes minérales, des tanins robustes et une fin très complexe.
Marquês de Borba Reserva est un vin rouge luxuriant et opulent de la région de l'Alentejo regorge d'intensité aromatique et de concentration de fruits. Les arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de cardamome, de basilic et de cacao se distinguent par leur bouquet aromatique. C'est un vin rouge puissant et vigoureux avec des tanins ronds et compacts...
Couleur rubis foncé. Fragments floraux aux violettes. Arômes de fruits de la forêt, groseilles mûres et baies en harmonie avec le bois. Des tanins robustes mais doux et des fruits sauvages avec un excellent équilibre et complexité. Très doux, agréable et très persistant.
Quinta do Gradil Sirah est un vin rouge de la région de Lisboa qui présente un profil intensément aromatique et une concentration riche et opulente en fruits rouges mûrs. C'est un vin rouge aux arômes intenses de fruits rouges, de parfums balsamiques, de notes minérales avec des tanins ronds et une acidité très équilibrée.
Le vin rouge Terra d'Alter a une belle couleur rouge pourpre. Ses arômes comprennent les baies, les groseilles, les prunes et la réglisse. Il a des saveurs épicées avec un palais complet, ce qui conduit à une finition lisse et persistante.
Quinta Nova Pomares est un vin rouge très élégant de la région du Douro qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de subtiles touches d'épices et de vanille. C'est un vin d'une acidité très équilibrée.
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